Champagne Cristal Brut Millesimato - Louis Roederer 2015 - 0,75 L
 
È uno Champagne per intenditori, d’estrema eleganza e raffinatezza. Sottile e maturo, vanta eccezionale equilibrio. Affinamento e permanenza sui lieviti minimo 8 anni. Giallo oro, luminoso e unico. Al naso un mix di fiori bianchi , agrumi e frutti con nocciolo abbinato alla freschezza dell’anice e della menta appena tritata . Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a rivelare note speziate , legnose e tostate. Equilibrio completo fra naso e palato. Il suo carattere fine, minimalista, puro, tonico e vigoroso si esprime infine anche attraverso note più calde. Il frutto è chiaro e pronunciato. L’acidità tipica del millesimato è decisamente ben integrata. La sua persistenza è principalmente aromatica, austera, fumé e particolarmente promettente.
ABBINAMENTI: Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
FORMATO: 0,75 L
GRADI: 12
NAZIONE: Francia
PRODUTTORE: Louis Roederer
TIPOLOGIA: Millesimato
ANNATA: 2015
Uve: Pinot Noir 60%, Chardonnay 45% Colore paglierino brillante con riflessi leggermente ambraoti, perlage delicato ma fine e persistente. Al naso presenta un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita.